“加油，豆瓣醬,！”“挺住,，郫縣豆瓣……”郫都區(qū)報(bào)告本土新冠確診病例后,，立即引發(fā)社會(huì)各界廣泛關(guān)注。一時(shí)間,，全國(guó)人民都在為郫都打氣,，為成都加油。
網(wǎng)友們關(guān)注的郫縣豆瓣醬防疫如何,？郫縣豆瓣醬生產(chǎn)和銷售咋樣,？記者走進(jìn)主要發(fā)展以“郫縣豆瓣”為核心的復(fù)合調(diào)味品和休閑食品兩大產(chǎn)業(yè)的成都川菜產(chǎn)業(yè)園，答案揭曉：郫縣豆瓣，依然很香,。
繁忙不減
全國(guó)各地的貨車排隊(duì)裝貨
下車亮碼,、登記，工作人員對(duì)駕駛員,、貨車進(jìn)行仔細(xì)消毒……12月11日,，記者在四川省郫縣豆瓣股份有限公司看到，來(lái)自江西,、安徽,、甘肅、浙江,、寧夏等外省的車輛陸續(xù)前來(lái)拉貨,，10余輛大貨車在廠區(qū)門口排起了長(zhǎng)隊(duì)?！半m然要耽擱點(diǎn)時(shí)間,，但是這樣嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)大家都有好處,，我們來(lái)進(jìn)貨也就更放心了,。”一位貨車司機(jī)說(shuō),。
“年底是企業(yè)產(chǎn)銷旺季,，今天我們要發(fā)貨2萬(wàn)件?！彼拇ㄊ≯h豆瓣股份有限公司董事長(zhǎng)徐良告訴記者,，疫情并沒(méi)有影響企業(yè)的產(chǎn)銷，全國(guó)各地的訂單踴躍發(fā)來(lái),，目前企業(yè)處于緊張的生產(chǎn),、銷售狀態(tài)。
在企業(yè)車間,，記者也看到,，一件件大包裝的郫縣豆瓣醬從流水線上緩緩駛來(lái)，機(jī)械手快速運(yùn)轉(zhuǎn)抓取,，整齊地碼放在一起,，工人們將貨物裝上車。
防控到位
郫縣豆瓣依然安全味美
在陽(yáng)光曬場(chǎng),，700余口發(fā)酵條池整齊排列,，工人們操作自動(dòng)化設(shè)備對(duì)郫縣豆瓣進(jìn)行翻攪,。紅彤彤的豆瓣醬,，散發(fā)出陣陣濃郁的香氣。
徐良告訴記者，陽(yáng)光曬場(chǎng)是全封閉生產(chǎn),，能實(shí)現(xiàn)溫度,、濕度、含氧量的實(shí)時(shí)自動(dòng)監(jiān)控,，一鍵式滑動(dòng)天窗能實(shí)現(xiàn)平移開合與強(qiáng)制通風(fēng),。工作人員也是健康上崗，著裝整齊,，規(guī)范操作,。“我們一直高度重視疫情,，今年以來(lái)疫情防護(hù)一直沒(méi)松懈,。”徐良說(shuō),，郫縣豆瓣的生產(chǎn)環(huán)境是干凈整潔,，郫縣豆瓣產(chǎn)品是安全放心的。
為做好疫情防控,，公司還加強(qiáng)人員管控和環(huán)境消殺工作,，增加廠區(qū)公共區(qū)域消毒頻次，對(duì)進(jìn)出貨運(yùn)車輛嚴(yán)格消殺和行程登記,，嚴(yán)格落實(shí)對(duì)進(jìn)出人員健康碼查驗(yàn),、體溫檢測(cè)、消毒等防控措施,。此外,，記者還了解到，成都川菜產(chǎn)業(yè)園111家企業(yè)在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控的同時(shí),，均在正常有序的生產(chǎn),。
“感謝全國(guó)人民對(duì)郫縣豆瓣的關(guān)心，對(duì)郫縣豆瓣點(diǎn)贊,、加油,，我們郫縣豆瓣依然很香！”徐良說(shuō),，等這波疫情結(jié)束后,，歡迎大家來(lái)郫都區(qū)參觀郫縣豆瓣工廠，體驗(yàn)郫縣豆瓣宴,。
記者 劉小莉
