為深入挖掘川菜文化底蘊，展現川菜文化的全球影響力及發(fā)展成就,，郫都區(qū)在安德街道規(guī)劃建設了中國川菜博覽館，預計今年10月將全面建設完成,。在項目施工現場，高聳的塔吊有序地忙碌著,，工人們在各自的作業(yè)面上緊張施工,。目前，該館已完成主體建設,、展陳大綱和空間設計方案,。據項目施工方代表蔡偉介紹，項目于5月初開工建設,，目前土建完成了70%左右,，土建預計在7月底完成，內裝的展陳和總平預計9月底完成,，10月初整個項目將投入試運行,。中國川菜博覽館位于安德川菜產業(yè)園區(qū)與川菜小鎮(zhèn)項目的核心位置，總建筑面積約6036㎡,，將打造一條“歷史文化發(fā)展主線+川菜產業(yè)發(fā)展成就”的“1+3”布展格局,。一樓主要介紹川菜產業(yè)發(fā)展的由來,，通過聲光電等高科技展示的方式，來展示整個川菜的發(fā)展歷程和對其他產業(yè)的影響,；二樓介紹川菜產業(yè)發(fā)展狀況和將來發(fā)展的趨勢,；三樓是多功能館，能夠滿足會務需求,。據了解,，中國川菜博覽館將以川菜產業(yè)為核心，打造面向世界的集川菜產業(yè)展示,、文化體驗,、行業(yè)交流、會議會務功能為一體的川菜產業(yè)博覽中心,、川菜行業(yè)交流中心,、川菜產業(yè)城規(guī)劃展示中心，擴大中國川菜產業(yè)城的影響力,，助推郫都區(qū)川菜產業(yè)集群發(fā)展,。屆時，博覽館將與川菜小鎮(zhèn)和成都川菜產業(yè)園互為補充,，構建面向世界的中國川菜產業(yè)城,。
