天府融媒·四川新聞網(wǎng) 卓靈
目前,,成都大運會各項賽事正在激烈進行中,運動員們在賽場上激烈比拼,,賽場外開啟“City Walk”模式,打卡寬窄巷子,,到荷花池買買買,,吃火鍋串串……他們玩轉(zhuǎn)成都,感受大運之城的煙火氣息,。其實,,在這座有著悠久歷史和豐厚文化底蘊的城市,還藏著許多讓人驚艷的“秘密”,。成都為啥又叫“龜城”,?麻婆豆腐創(chuàng)始人為啥姓陳不姓麻?@運動員們,,想要更多了解成都嗎,?這些連大部分成都人都不知道的“秘密”你必須了解一下,快來速速get真實的成都吧,!
成都別名“龜城”
公元前316年,,秦國大將張儀、張若在成都修筑城墻,。修好的成都城,,形狀像只大烏龜。東,、南,、西、北四門正好是烏龜?shù)乃闹荒_,,西門修筑的張儀樓既高又大,東門修筑的張若樓雖然矮一點,,但結(jié)實粗壯,,每當太陽出來,,東門的張若樓像烏龜?shù)念^,西門的張儀樓則像烏龜?shù)奈?,而那極不方正的城墻,,則像一只巨大的烏龜。于是,,成都便有了龜城這個別名,。
成都中心點并不在春熙路、天府廣場
成都的“原點”既不是天府廣場,、也不是春熙路,。青羊區(qū)文武路與鑼鍋巷交叉的路口才是真正的“成都之心”。這是1956年設(shè)置的成都市平面坐標系統(tǒng)的原點,,挖洞修路或者架橋設(shè)站,,都要靠它定點。運動員們,,除了逛春熙路,、天府廣場這些網(wǎng)紅景點,也要記得去真正的“成都之心”拍照留影哦,!
成都第一家火鍋“好萊塢”
成都的第一家火鍋店叫啥名字,,曉得不?說出來簡直不要太洋盤,,店名“好萊塢”(Hollywood),,地點在市中心總府街川戲院附近。成都火鍋的特點是清,、香,、麻、辣,、鮮,,保證讓人味蕾全開,欲罷不能,。
麻婆豆腐創(chuàng)始人姓陳不姓麻
麻婆豆腐是四川地區(qū)傳統(tǒng)名菜之一,,這道菜始創(chuàng)于1862年。女老板面上微麻,,人稱“陳麻婆”,,她創(chuàng)制的燒豆腐,被稱為“陳麻婆豆腐”,,其飲食小店后來也以“陳麻婆豆腐店”為名,。這道川菜,值得運動員們?nèi)ゴ蚩▎褈
成都人吃麻3000年
花椒和辣椒幾乎貫穿了成都所有的菜,沒有火鍋和川菜的日子成都人簡直不敢想,。那成都人到底是先吃辣,,還是先吃麻?據(jù)《詩經(jīng)》記載,,3000年以來花椒一直都在川菜食材中,,而辣椒在清朝中期才傳入四川,故而有一種說法是“四川人吃辣兩百年,,吃麻上千年”,。
刀鋒洗眼
成都有個傳統(tǒng)手藝叫做"刀鋒洗眼”,當?shù)厝讼矚g說洗眼睛,。師傅手握剃刀,,刀鋒刀背在眼皮內(nèi)側(cè)來回摩擦,數(shù)十次后,,顧客睜開雙眼,,往往淚眼汪汪——由此稱有明目之功效。在成都里巷,,至今仍有街頭理發(fā)師在為膽大者提供這項被稱為“刀鋒洗眼”的服務(wù),。“藝高膽大”的運動員們可以體驗一把,,保證巴適得板,!
寬窄巷子曾是“貴族區(qū)”
寬窄巷子在清朝時為八旗子弟居住之地,就是所謂的貴族聚居地,,富人區(qū)?,F(xiàn)在的寬窄巷子充滿煙火氣,是游客打卡必去點,。運動員們也不妨去逛一逛,!
成都猛追灣曾叫“母豬灣”
以前這一帶附近都是沼澤地,成都人喜歡在這里放養(yǎng)母豬,,好讓母豬有更多奶水,,于是就叫“母豬灣”。
綜合自華西都市報,、四川文旅,、百度百科等
圖片來自視覺中國