川觀新聞記者 李鵬 王懷 王國平 李婷 雅安觀察 黃剛
2月3日,，農(nóng)歷臘月二十四，南方小年。群山環(huán)抱的雅安市滎經(jīng)縣五憲鎮(zhèn)微風(fēng)吹拂,，淡云閣雨,，鎮(zhèn)上的居民們正在為春節(jié)忙碌,。
四川日報(bào)全媒體新春走基層采訪小分隊(duì)來到五憲鎮(zhèn)的鱘魚養(yǎng)殖基地,。在魚池邊，鎮(zhèn)長關(guān)世杰正與大家謀劃,、安排新一年的工作,。“嘿,，這魚看到有人來了,，還要來當(dāng)‘顯眼包’?！?基地魚池里的一條小鱘魚不時(shí)俏皮地翻身,，“啪嗒”躍出水面濺起水花，看到這一幕,，關(guān)世杰笑著說道,，這條鱘魚的一“跳”，為五憲鎮(zhèn)“跳”出新產(chǎn)業(yè),，也是“魚躍龍門”的好兆頭,。
五憲鎮(zhèn)的鱘魚養(yǎng)殖基地。 雅安觀察 黃剛 攝
目前,，基地剛建成冷水魚全套養(yǎng)殖系統(tǒng),，放入首批數(shù)百噸鱘魚，魚齡在1年至10年左右,，配套的魚子醬加工廠也正在加快建設(shè),。
提到最近“火出圈”的雅安魚子醬,，鎮(zhèn)上冷水魚養(yǎng)殖戶陳玉林說,，做夢都沒想到，這事能和自己扯上關(guān)系,。
5年前,，陳玉林無意間在村里散養(yǎng)了點(diǎn)鱘魚，如今,，他已加入國內(nèi)最大魚子醬生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈中,。像陳玉林這樣的養(yǎng)殖戶，在五憲鎮(zhèn)有20多戶，他們按照標(biāo)準(zhǔn)將鱘魚苗養(yǎng)殖三年后,，賣給基地,，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模每戶每年可有10多萬元的創(chuàng)收。
更讓陳玉林想不到的是,，這些改變竟源于他們身邊早已司空見慣的山與河,。山是環(huán)繞鎮(zhèn)上的青山，和不遠(yuǎn)處的大熊貓國家公園接壤,。河叫經(jīng)河,，是滎經(jīng)的母親河之一，發(fā)源于大熊貓國家公園里的高山,，水量充沛水質(zhì)清澈,，從五憲鎮(zhèn)穿過，水溫常年不超過23℃,。
生態(tài)環(huán)境是吸引杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司2021年投資5億元入駐滎經(jīng)的重要原因,。在該公司副總經(jīng)理夏永濤看來，依托大熊貓國家公園滎經(jīng)片區(qū)得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)冷水資源,，當(dāng)?shù)剡€有土地,、人才、技術(shù),、政策等綜合優(yōu)勢,，使得這里非常適合養(yǎng)殖鱘魚，鱘魚的魚子醬產(chǎn)品無論是出口海外還是進(jìn)軍國內(nèi)市場都很有潛力,。
鳥瞰圓形鱘魚養(yǎng)殖池,。雅安觀察 黃剛 攝
好山好水養(yǎng)好魚。過去主要依靠種植糧食,、蔬菜,、草莓的五憲鎮(zhèn)，由此“鱘”到了新產(chǎn)業(yè),。一條700多米長的管道,，將經(jīng)河水引入基地魚池，和山上的大熊貓同飲一江水,。夏永濤說：“五憲鎮(zhèn)的鱘魚長得非常好,。”
在這片245畝的鱘魚養(yǎng)殖基地內(nèi),，整齊排列著139個圓形魚池,。每個魚池的直徑達(dá)到25米，有2.5米深,，同一年齡和批次的鱘魚同池飼養(yǎng),。魚苗除了來自鎮(zhèn)上的農(nóng)戶外,，還從彭州、重慶,、甘肅等地運(yùn)來,，經(jīng)過統(tǒng)一“體檢”符合標(biāo)準(zhǔn)后“入園”。目前,，基地里鱘魚大的有1.5米長,，小的只有筷子長。
池里10年魚齡的鱘魚,。 黃剛 攝
雖然五憲鎮(zhèn)鱘魚養(yǎng)殖基地剛起步,，但已經(jīng)受到業(yè)界的高度關(guān)注。未來這個基地的魚子醬年產(chǎn)能將達(dá)200多噸,，助力雅安成為全球最大魚子醬生產(chǎn)基地,。
鱘魚產(chǎn)業(yè)是長線生意，魚兒要長到7年左右才產(chǎn)魚子醬,。運(yùn)營基地的四川卡露伽科技發(fā)展有限公司副總經(jīng)理邵輝介紹,，到2025年，基地將開始規(guī)模生產(chǎn)魚子醬,，屆時(shí)將引進(jìn)全套歐盟標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,。
在等待鱘魚長大的時(shí)間里，五憲鎮(zhèn)的新產(chǎn)業(yè)也在加速成長,。
走出基地大門,，呈現(xiàn)在采訪小分隊(duì)眼前的是一大片綠油油的油菜，葉子上還掛著晶瑩的雨露,，田間小路上畫著與鎮(zhèn)名諧音的五彩“五線譜”,。在田間設(shè)置的一座觀光橋，已是一處網(wǎng)紅打卡點(diǎn),。
五憲鎮(zhèn)糧經(jīng)復(fù)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),。雅安觀察 黃剛 攝
“這是鎮(zhèn)上的糧經(jīng)復(fù)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，與鱘魚養(yǎng)殖基地等連為一體,，共同組成‘天府鱘游灣’項(xiàng)目,。”關(guān)世杰指著規(guī)劃圖對采訪小分隊(duì)講解,，項(xiàng)目包括鱘魚莊園,、鱘夢田園、鱘趣樂園等板塊,，全部建成后可開展親子研學(xué),、高端垂釣,、露營劃船,、精品民宿,、主題餐飲等休閑旅游。同時(shí),，鎮(zhèn)上通過發(fā)展鱘魚,、農(nóng)業(yè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)，與附近的龍蒼溝,、云峰山等成熟景區(qū)集鏈成群,。
天府鱘游灣項(xiàng)目的綜合服務(wù)中心形似魚尾。五憲鎮(zhèn)供圖
從圖上可見,，經(jīng)河流經(jīng)基地時(shí)形成一個彎道,，五憲鎮(zhèn)利用天然河道因勢布局鱘魚養(yǎng)殖基地和產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，未來還將在岸上修建一座鱘魚形狀的綜合服務(wù)中心,，鎮(zhèn)上給這座大型建筑起名“鱘龍之心”,，是天府鱘游灣的標(biāo)志性建筑。
鱘魚“跳”入天府鱘游灣,，產(chǎn)業(yè)再上新臺階,。今年，五憲鎮(zhèn)繼續(xù)圍繞鱘魚做大產(chǎn)業(yè),，按照“基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”訂單農(nóng)業(yè)模式,，讓更多村民加入其中，預(yù)計(jì)可直接帶動400畝鱘魚養(yǎng)殖,。
天府鱘游灣項(xiàng)目鱘夢田園建設(shè)效果圖,。五憲鎮(zhèn)供圖
一條魚，攪活了五憲鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè),。
關(guān)世杰說：“圍繞鱘魚,，鎮(zhèn)上已有完整的規(guī)劃，打造一個鱘魚IP,，爭創(chuàng)一個3A級景區(qū),，形成一條鱘魚產(chǎn)業(yè)鏈，最終走出一條農(nóng)文旅融合發(fā)展之路,?！?/p>
編輯：何勇
校對：袁玥
責(zé)編：周海波 史冊
審核：王懷
來源：川觀新聞
