郫縣豆瓣是郫都特產(chǎn),，也是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，為川味食譜中常用的調(diào)味佳品,，有“川菜之魂”之稱,。但在四川，各地都在生產(chǎn)豆瓣醬,，為什么偏偏是郫縣豆瓣出了圈,？
