郫縣豆瓣現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅是一種調(diào)料,,它作為國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)記憶,,更是郫都區(qū)的一個(gè)文化符號,每一口豆瓣都是對傳統(tǒng)的致敬,,對創(chuàng)新的追求,。郫縣豆瓣是怎么被研發(fā)出來的?又是哪些原材料制成的,?走進(jìn)本期《郫都龍門陣》找尋答案,。