蛇年新春,，
想要體驗不一樣的傳統(tǒng)年味,？
假期最后一天不知道怎么玩?
那就來成都川菜博物館！
2025灶王文化節(jié)之“尋味中國年”
精彩不停,！
這里不僅有川菜美味，
還有蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化的
新年祭灶儀式、蒙眼大刀切金絲面、
投幣祈福,、捏湯圓......
精彩紛呈，等你來,！
活動時間：
2025.1.22-2025.02.12
活動地點：
成都川菜博物館
（成都市郫都區(qū)三道堰鎮(zhèn)榮華北巷8號）
01
川博火候展示——宮保雞丁表演
火候是指在烹飪過程中，根據(jù)菜肴原料老嫩硬軟與厚薄大小和菜肴的制作要求,，采用的火力大小與時間長短,。
活動形式：游客可以觀看川菜博物館獨(dú)特的宮保雞丁火候展示，學(xué)習(xí)宮保雞丁的烹飪技巧
活動時間：
11:30一場,、14：30一場
02
著漢服祭拜灶神
祭灶是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,，也被稱為小年、灶王節(jié),。據(jù)說每年灶君與民間諸神都要回天庭向玉皇大帝述職,，尤其灶君會向玉帝稟告人間善惡是非，作為對人類獎懲報應(yīng)的依據(jù),，故人們大多在此時奉拜家中諸神與灶君,。
活動形式：游客可免費(fèi)穿漢服參與祭灶儀式，工作人員為游客講解祭灶文化和由來,。祭灶儀式結(jié)束后,，游客可在祈福牌上寫下對家人朋友的美好祝愿。
活動時間：
14：00
活動地點：
川菜博物館灶王祠
03
川菜刀工絕活
蒙眼大刀切金絲面表演
由體驗師帶領(lǐng)參觀川菜刀功絕技——蒙眼大刀金絲面,。蒙眼大刀金絲面是吉尼斯紀(jì)錄世界最細(xì)手工面,，由川菜師傅使用5斤重的大刀，蒙眼切出的金絲面細(xì)可穿針,，遇火可燃,。
活動形式：游客可在白果林，觀看非遺刀工展示——蒙眼大刀切金絲面,。
活動時間：
11:00一場,，14:30一場
活動地點：
川菜博物館白果林
04
捏湯圓
據(jù)傳，湯圓起源于宋朝,，是當(dāng)時明州所興起的一種新奇食品,，即用黑芝麻、豬板油做餡,、加入少許白糖,，外面用糯米粉搓成圓形,，煮熟后，吃起來香甜軟糯,，回味無窮,。
同時，湯圓象征合家團(tuán)圓美滿,，吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福,、團(tuán)團(tuán)圓圓。
活動形式：憑游園活動單,，游客可在工作人員的指導(dǎo)下自行制作小湯圓并帶走,，體驗傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動時間：
10：00-17：00
活動地點：
川菜博物館互動館二樓
05
攪攪糖體驗
攪攪糖,，一種主要以白糖為原料制成的糖類食品,。攪攪糖以麥芽糖做出來的最正宗。傳說中的"絞絞糖"其實就是糖稀,。也有地方叫"拉絲糖,、絞絲糖、唆啰蜜",。
活動形式：憑游園活動單,，游客可在工作人員的指導(dǎo)下體驗攪攪糖，現(xiàn)場品嘗,。
活動時間：
10：00-17：00
活動地點：
川菜博物館白果林
06
你畫我猜
游戲規(guī)則：
兩人一組,，自由組合，兩人面對面的站著,，一人可以用手式做出動作,，或者用其他句子來形容，另外一個人猜詞語,。
負(fù)責(zé)比劃的人不能說出包含所猜的詞中的任何一個字（讀音相同亦不可）,，不能說拼音或英文單詞。
任選一組詞語,，共十個詞語,，在兩分鐘內(nèi)猜對詞語數(shù)量大于3個即可獲勝。最多只能跳過3個詞語,。
參與游戲的其他人不能提醒,。
活動形式：憑游園活動單，游客可在工作人員的指導(dǎo)下報名,，參與你畫我猜互動項目,，兩兩組隊，兩分鐘內(nèi)才對3個及以上內(nèi)容可獲得神秘禮品一份,。
活動時間：
12：40-13：40
活動地點：
川菜博物館白果林大舞臺
07
猜燈謎
燈謎活動,，一直流傳至今天,。春燈謎語，雖屬藝文小道,，然上自天文,，下至地理，經(jīng)史辭賦,，現(xiàn)代知識,，包羅無遺，非有一定文化素養(yǎng),，不易猜射,；而其奧妙詼奇，足以抒懷遣興,，鍛煉思維,，啟發(fā)性靈，是一種益智的娛樂活動,。
活動形式：憑游園活動單,，游客可參與猜燈謎活動,，一人一次機(jī)會,，猜對可隨機(jī)抽取禮品一份。
活動時間：
10：00-17：00
活動地點：
川菜博物館互動演示館長廊
08
投幣祈福
千百年來祈福文化代代傳承,，福,、祿、壽,、禧,、財，也構(gòu)成了中華民族的祈福五字真言,。古人靠天吃飯,，所以特重祈福，只有風(fēng)調(diào)雨順才能五谷豐登,，才能生存下去,。由此祈福逐漸發(fā)展成為一套完整的符號體系。帝王祈福上天,，以求江山永福,；百姓則祈福合家歡樂、家業(yè)繁盛,，福壽康寧,。
活動形式：憑游園活動單，游客可在工作人員指導(dǎo)下參與投幣祈?；顒?，一人一次機(jī)會,，每次有5枚銅幣，敲響三個銅鈴即可獲得神秘獎品,。
活動時間：
10：00-17：00
活動地點：
川菜博物館醬油廣場
來源丨川菜博物館
