近日,,郫都區(qū)政府副區(qū)長陳建霖在紅光街道開展學校食堂食品安全“兩個責任”包保督導工作,,區(qū)市場監(jiān)管局機關工委書記楊長春、紅光街道辦事處副主任袁波及相關工作人員隨同檢查,。
陳建霖副區(qū)長按照《成都市郫都區(qū)食品安全包保任務清單》要求,,在成都市技師學院的第一食堂、教工食堂,、第三食堂開展食品安全督導,,對食堂證照及人員健康管理、食品原料進購,、食品原材料的處理,、留樣制度的落實以及餐具清洗消毒等食品安全管理環(huán)節(jié)進行了認真細致的檢查,特別是重點檢查了市場監(jiān)管總局60號令要求的“日管控,、周排查,、月調(diào)度”制度的落實情況。
陳建霖副區(qū)長對陪同檢查的校方強調(diào),,學校一定要履行食品安全主體責任,,加強對食堂工作人員食品安全知識培訓,認真落實食品安全管理各項制度,,確保校園食品安全,讓校園餐真正成為放心餐,。